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不銹鋼砧板的害處

如何識(shí)別304不銹鋼鍋危害？購(gòu)買不銹鋼304鍋，不能貪圖便宜，購(gòu)買價(jià)格明顯很低的，肯定不是正品，材質(zhì)低鎳高錳或不銹鐵，鍋使用會(huì)生銹有害。

要到正規(guī)商場(chǎng)或超市購(gòu)買有品牌的304鍋，確保正宗，確保無(wú)毒無(wú)害，但不銹鋼耐酸堿，不耐鹽，不能放置很多的酸性或堿性食品，否則食品會(huì)有異味。

電飯煲不銹鋼內(nèi)膽有毒嗎？電飯煲不銹鋼內(nèi)膽沒(méi)有毒，不銹鋼內(nèi)膽為最好。 電壓力鍋內(nèi)膽以不銹鋼內(nèi)膽為最好，安全耐用，符合健康專衛(wèi)生要求。

不銹鋼內(nèi)膽電飯鍋，相比傳統(tǒng)的內(nèi)膽，進(jìn)行創(chuàng)新。 內(nèi)膽表面沒(méi)有涂刷防粘漆層，因此不需要擔(dān)心漆層在使用過(guò)程中的脫落問(wèn)題，價(jià)格會(huì)比其他材質(zhì)內(nèi)膽更貴些。 不銹鋼內(nèi)膽顧名思義，整個(gè)材質(zhì)都是不銹鋼，日常清洗十分方便，同時(shí)使用不銹鋼內(nèi)膽煮飯，受熱非常均勻，短時(shí)間之內(nèi)，就可以吃到口感十足的米飯。 在保溫的過(guò)程中，不需擔(dān)心米飯粘鍋問(wèn)題，讓主婦們省心省力。

長(zhǎng)期使用不銹鋼鍋好嗎？當(dāng)今社會(huì)確實(shí)家家戶戶都使用不銹鋼用具、大到不銹鋼鍋小到碗筷水盎等等，不銹鋼用具按科學(xué)來(lái)講確實(shí)對(duì)人體危害很大，因?yàn)楹U量大日長(zhǎng)月久對(duì)人的身體有一定危害的。為什么七、八十年代前人的身體基本少有象現(xiàn)在這么多的怪病原因是當(dāng)時(shí)少有不銹鋼或鈦?zhàn)鞒傻募彝ビ镁?，大部份家庭使用的都是砂煲和碗碟，大家庭才有一個(gè)鐵鍋，雖然這些比較原始古老不合現(xiàn)在的形勢(shì)和朝流i。砂煲和碗碟是用精選泥作成但缺點(diǎn)是易碎不能長(zhǎng)時(shí)間使用但優(yōu)點(diǎn)是少生怪病最起碼少有如高血壓、糖尿病、甲腫瘤等等。不銹鋼鍋不銹鋼等用具我缺少這方面的知識(shí)我不做評(píng)論我只。不銹鋼砧板的優(yōu)缺點(diǎn)

不銹鋼菜板有毒嗎？不是真的。

不銹鋼根據(jù)成分的不同有很多種型號(hào)，有優(yōu)質(zhì)的，有劣質(zhì)的，像303不銹鋼棒就很好。還有些甚至是“不銹鐵”。最適合做廚具的不銹鋼是 18/10 醫(yī)用不銹鋼（含有18%的鉻，以及10%的鎳）。這種不銹鋼光亮，食品級(jí)安全，穩(wěn)定，抗銹蝕能力很強(qiáng)。

幾乎所有國(guó)外大牌不銹鋼鍋具都是用的這種材料。特別是18/10不銹鋼的發(fā)明地德國(guó)的廚具。比如上海產(chǎn)的雙立人，國(guó)產(chǎn)品牌蘇泊爾也是用的這種鋼。日本斑馬（Zebra）不銹鋼器皿也是18/10不銹鋼。稍遜一點(diǎn)的，就是 18/8 不銹鋼（國(guó)內(nèi)標(biāo)號(hào)304不銹鋼棒）。

比如樂(lè)扣樂(lè)扣的鍋，或者特百惠的鍋。以上這些高質(zhì)量不銹鋼鍋，醫(yī)藥食品級(jí)安全，日常使用，對(duì)身體當(dāng)然無(wú)害

擴(kuò)展資料：

不銹鋼餐具使用注意事項(xiàng)

1、不銹鋼餐具不可長(zhǎng)時(shí)間盛放鹽、醬油、醋、菜湯等，因?yàn)檫@些食品中含有很多電解質(zhì)，如果長(zhǎng)時(shí)間盛放，則不銹鋼餐具同樣會(huì)像其他金屬一樣，與這些電解質(zhì)起化學(xué)反應(yīng)，使有害的金屬元素被溶解出來(lái)。

2、切忌用不銹鋼餐具、不銹鋼鍋煲中藥，因?yàn)橹兴幒卸喾N生物堿、有機(jī)酸等成分，特別是在加熱條件下，很難避免不與之發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，而使藥物失效，甚至生成某些毒性更大的絡(luò)合物。

3、切勿用強(qiáng)堿性或強(qiáng)氧化性的化學(xué)藥劑如小蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等對(duì)不銹鋼餐具進(jìn)行洗滌。因?yàn)檫@些物質(zhì)都是強(qiáng)電解質(zhì)，同樣會(huì)與不銹鋼起化學(xué)反應(yīng)。

4、不銹鋼餐具不能空燒。不銹鋼餐具、不銹鋼炊具較鐵制品、鋁制品導(dǎo)熱系數(shù)低，傳熱時(shí)間慢，空燒會(huì)造成炊具表面鍍鉻層的老化、脫落。

5、要保持不銹鋼餐具的清潔，經(jīng)常擦洗，特別是存放過(guò)醋、醬油等調(diào)味品后要及時(shí)洗凈，保持炊具干燥。

雙槍小麥砧板的優(yōu)缺點(diǎn)？雙槍小麥不銹鋼雙面菜板將菜板四周做了軟膠包邊，不用擔(dān)心棱角劃手。膠摩擦力大，放在臺(tái)面上更穩(wěn)固。雙槍雙面菜板的小麥秸稈切菜面，天然殺菌，永不發(fā)霉！利用小麥稈在野生壞境里就可以保護(hù)自己不被蟲蛀。

不過(guò)這個(gè)菜板有個(gè)缺點(diǎn)就是硬度不高容易產(chǎn)生劃痕,但是不用力切菜劃痕是不明顯的,總的來(lái)說(shuō)這個(gè)菜板還是挺實(shí)用的。

304不銹鋼砧板與蜆木砧板哪個(gè)好？304不銹鋼砧板好。304不銹鋼砧板可以抗菌防霉、不存在刀痕裂開的情況，它也不易變形，易清洗顏值高。蜆木砧板它的吸水性比較強(qiáng)，如果保養(yǎng)不當(dāng)容易發(fā)霉；而且產(chǎn)生的刀痕容易藏污納垢；使用時(shí)間久了會(huì)產(chǎn)生木。